Kulinarna lekcja chemii

W wtorek 24 września pięknie zapachniało w naszej szkole, to uczniowie z klasy VII przyrządzali pyszne gofry.

Na wstępie uczniowie zostali zapoznani z urządzeniami, które były nam potrzebne do wypiekania gofrów oraz poznali zasady bezpiecznego korzystania ze sprzętu kuchennego. Następnie z wielkim zapałem zabrali się do pracy: odmierzali składniki, wsypywali do pojemnika i mieszali.

Celem tej nietypowej lekcji było poznanie różnic między zjawiskiem fizycznym a reakcją chemiczną poprzez wykonanie ciasta na gofry według przepisu. Uczniowie podczas pracy kwalifikowali poszczególne czynności do reakcji chemicznej lub zjawiska fizycznego np. mielenie cukru na cukier puder- zjawisko fizyczne, rozbicie jajka - zjawisko fizyczne, smażenie gofrów - reakcja chemiczna.

Upieczone gofry były przepyszne! Było słodko i smacznie, a głównym dodatkiem do gofrów były cukier puder, który został samodzielnie zmielony przez uczniów.